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  • Palencia acogerá el primer Campeonato Barista de Castilla y León

    El certamen se celebrará el 3 de noviembre en el Aula del Café del CETECE con diez participantes de toda la comunidad

    Sociedad 10/09/2025 19:51
    El queso más caro del mundo se vende en Asturias por 37.000 euros

    La pieza, subastada en 37.000 euros, confirma por quinta vez la supremacía del queso cabrales

    Sociedad 31/08/2025 17:36
    Cócteles que triunfan este verano: clásicos reinventados y nuevas mezclas refrescantes

    El vodka 'Moscow Mule' y el tequila 'Paloma' lideran las preferencias, con el vermut y las bebidas sin alcohol al alza

    Sociedad 03/08/2025 12:42
    Nueve rutas que no te puedes perder en Castilla y León si te gusta el vino

    A través de la riqueza vitivinícola se presentan diferentes oportunidades para descubrir las zonas en las que nacen algunos de los mejores caldos de España

    Nos impulsa CyL 03/08/2025 00:00
    Ni solo bebida ni solo aperitivo: la cerveza se reinventa y conquista la cocina española

    Ingrediente en platos tradicionales, motor hostelero y líder en consumo sin alcohol: radiografía del sector en España en el Día Internacional de la Cerveza

    Sociedad 01/08/2025 10:14
    La magia de recordar la esencia del pasado en la Ruta del Vino de Zamora

    La gastronomía, el turismo activo y el amplio patrimonio cultural que te ofrece esta singular ruta enoturística de Castilla y León

    Nos impulsa CyL 31/07/2025 07:00
    Del campo andaluz a la cocina de autor: el gazpacho que lo soporta todo

    Con tomate, sin y con cebolla, con aguacate o cerezas... Este clásico del verano se adapta a los tiempos sin perder su esencia popular.

    Sociedad 20/07/2025 09:13
    El pollo asado, el verdadero 'rey del verano' en las mesas españolas

    Su consumo se dispara hasta un 35% consolidándose como la opción estrella por su sabor, comodidad y precio, a pesar de ligeras subidas de coste

    Sociedad 19/07/2025 10:40
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