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  • El Cerrato Palentino, un Paisaje Cultural Vitivinícola a consolidar

    Un congreso internacional ha reunido en Baltanás a expertos, bodegueros y técnicos para abordar el futuro del territorio

    Provincia 28/11/2025 14:36
    Mercadona refuerza su propuesta navideña con nuevos quesos y el regreso de estos clásicos de charcutería

    La cadena incorpora novedades en patés mientras recupera algunos de sus productos más demandados para las fiestas

    Sociedad 27/11/2025 10:19
    Los 19 restaurantes con estrella Michelin en Castilla y León

    Tras el anuncio del cierre de 'Barro' en Soria y tras no sumarse ninguno a los 'estrellados' en la guia 2026

    Castilla y León 25/11/2025 22:34
    Sin nuevos 'triestrellados', 25 restaurantes estrenan estrella Michelin, cinco alcanzan dos

    Los 16 restaurantes que tenían tres estrellas Michelin las conservan en una edición sin grandes sorpresas

    Sociedad 25/11/2025 21:53
    Palencia mostrará la riqueza natural, cultural y gastronómica de la provincia en INTUR

    La Diputación llevará a Valladolid un programa de actividades con talleres, degustaciones y espectáculos

    Provincia 11/11/2025 18:59
    El restaurante Arzak deslumbra en Soria Gastronómica con nuevas técnicas para conservar setas

    El XI Congreso Internacional de Cocina y Turismo Micológico arranca con chefs de siete países y convierte a la provincia en epicentro mundial de la micología

    Castilla y León 27/10/2025 16:31
    Seis chefs de prestigio elaborarán tapas con sello palentino en el Camino

    Las creaciones serán difundidas en vídeo a los establecimientos de la ruta jacabea

    Sociedad 10/10/2025 12:39
    Así es la mejor tortilla de patatas de España: sin cebolla y con doce huevos y tres yemas

    El restaurante madrileño La Falda de Chamberí se ha proclamado campeón en el XVIII campeonato de España de este plato típico, que se ha disputado en Alicante

    Sociedad 05/10/2025 18:22
    San Sebastián Gastronomika espera a los productos palentinos

    Alimentos de Palencia participará por segundo año en la prestigiosa feria con siete productores y una nueva imagen

    Economía 02/10/2025 11:37
    La magia de recordar la esencia del pasado en la Ruta del Vino de Zamora

    La gastronomía, el turismo activo y el amplio patrimonio cultural que te ofrece esta singular ruta enoturística de Castilla y León

    Nos impulsa CyL 01/10/2025 07:00
    Nueve rutas que no te puedes perder en Castilla y León si te gusta el vino

    A través de la riqueza vitivinícola se presentan diferentes oportunidades para descubrir las zonas en las que nacen algunos de los mejores caldos de España

    Nos impulsa CyL 01/10/2025 00:00
    Palencia impulsa su identidad culinaria con una nueva marca gastronómica en ‘Naturpal’

    'La cocina de la Bella Desconocida' tratará de promocionar platos emblemáticos palentinos como la menestra, las patatas a la importancia o la leche frita

    Palencia 30/09/2025 18:34
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