La palentina Galletas Gullón invertirá 196,3 millones de euros entre 2026 y 2030 en un proyecto estratégico integral que generará 140 empleos directos a través de la puesta en marcha de dos nuevas infraestructuras en la provincia.

La primera de las actuaciones contempla una nueva plataforma logística robotizada en Aguilar de Campoo, la cual se situará anexa a las instalaciones de la planta de VIDA. Esta infraestructura permitirá asegurar la integración operativa con los dos centros productivos que la compañía ya posee en la comarca de la Montaña Palentina.

Por otro lado, la firma construirá un nuevo centro productivo en Villamuriel de Cerrato, enfocado a la elaboración de preparados alimenticios homogeneizados y productos dietéticos. Con este movimiento, la empresa amplía su presencia geográfica y avanza en la descentralización de su base productiva.

El proyecto, para el que la compañía ha solicitado la declaración de proyecto industrial prioritario, busca sostener el crecimiento del grupo y reforzar su liderazgo en el sector de la alimentación saludable mediante la combinación de capacidad industrial y excelencia logística.

Nuevas infraestructuras en Aguilar y Villamuriel

La futura plataforma logística robotizada de Aguilar de Campoo contará con un silo de alto rendimiento de 38 metros de altura, climatizado, equipado con seis calles y con una capacidad para 37.400 palets, además de su correspondiente playa de muelles. Esta instalación centralizará los flujos de recepción, almacenamiento y expedición integrando tecnologías avanzadas con el objetivo de optimizar los costes logísticos, mejorar la calidad del servicio e incrementar la capacidad de respuesta.

Por su parte, la planta de Villamuriel de Cerrato se establece como la plataforma clave para las gamas sin gluten, sin lactosa y dietéticas. Las instalaciones echarán a andar con tres líneas de producción -con capacidad de ampliación de hasta nueve líneas adicionales- e incorporarán digitalización de fabricación, trazabilidad por lote, flujos segregados con control de alérgenos y medidas de eficiencia energética.

Impacto económico con más de 600 empleos indirectos

Además de la creación de los 140 puestos directos, la inversión tendrá un efecto tractor en Castilla y León derivado de las necesidades de abastecimiento de materias primas y transporte de productos. Según las estimaciones del proyecto, la firma prevé contar con más de 1.800 proveedores procedentes de la Comunidad, lo que generará más de 600 empleos indirectos.

En la actualidad, el grupo opera con las plantas de Gullón (inaugurada en 2003 y con 100.000 metros cuadrados) y VIDA (desarrollada por fases entre 2015 y 2025, con 150.000 metros cuadrados), que suman una capacidad industrial de 360.000 toneladas al año. Este conjunto está reconocido como el mayor sitio industrial dedicado a las galletas en Europa.

Fundada en 1892 en Aguilar de Campoo, la empresa familiar alcanzó en 2025 una facturación cercana a los 750 millones de euros y superó los 2.100 empleados, manteniendo el cien por cien de su producción en la provincia palentina, desde donde exporta a más de 120 países.