Un total de 33 productores palentinos participarán este fin de semana en la muestra gastronómica ‘Naturpal’, en la que se presentará la nueva marca gastronómica ‘La cocina de la Bella Desconocida’, creada por la Asociación de Cocineros de Palencia para promocionar platos emblemáticos palentinos como la menestra, las patatas a la importancia o la leche frita.

El concejal de Cultura, Turismo y Fiestas del Ayuntamiento de Palencia, Francisco Fernández, ha recordado durante la presentación que "la gastronomía siempre ha formado parte de la oferta turística, aunque en los últimos años ha cobrado una relevancia destacada".

En este sentido, ha señalado que ‘Naturpal’ es "el escaparate perfecto" para que vecinos y visitantes no solo degusten productos, sino que también puedan conocer a sus productores y adquirir directamente sus elaboraciones.

La cita, que se desarrollará en el paseo del Salón de Isabel II, arrancará este viernes con la inauguración oficial a las 10:30 horas, amenizada por dulzaineros, y la presentación de la nueva marca a mediodía.

A lo largo del fin de semana habrá catas populares de café, vino, vermut y cerveza, además de talleres de cocina creativa y de cócteles sin alcohol para los más pequeños.

El sábado por la tarde está prevista la actuación del grupo de música tradicional ‘Sopas de Ajo’ y el domingo se celebrará la XII edición del Concurso de la ‘Mejor Hamburguesa de Castilla y León’, con degustación de elaboraciones cárnicas.

Entre los productores participantes figuran queserías, obradores, bodegas, conserveras, mieleros, charcuteros y cerveceras de distintos puntos de la provincia, como Villaumbrales, Villamuriel de Cerrato, Paredes de Nava, Villarramiel, Cervera de Pisuerga, Carrión de los Condes, Torquemada o Frómista, que ofrecerán desde embutidos y repostería artesanal hasta setas, mieles y vermuts.

La muestra, organizada por el Ayuntamiento de Palencia, estará abierta hasta el domingo en horario de mañana y tarde.