La Feria del Pimiento de Torquemada alcanzará este sábado su 31 edición con dos novedades principales: la puesta en marcha de un escaparate digital que permitirá dar visibilidad a los 53 expositores durante todo el año y la entrega por primera vez del ‘Pimiento de Honor’, que reconocerá al periodista César Lumbreras por su trayectoria en defensa del mundo rural.

La cita gastronómica, que forma parte de las fiestas de San Mateo, refuerza su condición de escaparate agroalimentario de referencia en la provincia de Palencia.

Además de los tradicionales puestos de pimientos, se podrán encontrar vinos de la DO Arlanza, cerveza artesanal, pan, repostería y otros productos locales, junto a demostraciones culinarias y degustaciones populares.

Durante la presentación de la edición de 2025, la presidenta de la Diputación, Ángeles Armisén, ha resaltado las buenas previsiones de la cosecha de este año tras un 2024 marcado por la escasez. El verano cálido y seco ha favorecido una maduración óptima, lo que anticipa una producción de gran calidad, aunque limitada en volumen.

Por su parte, el alcalde de Torquemada, Jorge Martínez, ha destacado la incorporación de nuevos productores y la utilidad del escaparate digital para mantener su promoción más allá de los días de feria.

Durante la Feria, además, se emitirá en directo el programa radiofónico ‘Agropopular’ de la Cadena COPE, dirigido por el propio galardonado César Lumbreras.

El programa se completará con otras actividades como paseos por los barrios de bodegas, jornadas gastronómicas y actividades festivas que culminarán el domingo con la tradicional romería al santuario de Valdesalce, uno de los actos más concurridos de las celebraciones.