Algunas dejarán de cantar y pájaros nocturnos como búhos y lechuzas adelantarán su vocalización, según SEO/BirdLife
Comienza la competición regional de tapas
El concurso se realiza en formato showcooking y cada participante cuenta con 15 minutos para elaborar una tapa
Lectura estimada: 1 min.
El Hotel Rey Sancho ha sido el escenario de la inauguración del IV Campeonato de Tapas y Pinchos de Castilla y León ?Memorial Erika Sánchez Adán?, que se celebra en Palencia y que se extenderá hasta mañana.
Diferentes bares y restaurantes de la Comunidad participarán en formato showcooking para conseguir el premio a la mejor tapa. Cada chef contará con 15 minutos para elaborar una tapa que, posteriormente, presentará a los cinco miembros del jurado para su valoración.
La competición se pueden seguir vía streaming en www.gastropalencia.es, www.academiadelatapa.com y desde el canal de YouTube del Ayuntamiento de Palencia.
El IV Campeonato de Tapas y Pinchos de Castilla y León repartirá más de 3.000 euros en premios, además de 13 menciones especiales.
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