Diputación de Palencia anima a los agricultores a cultivar lenteja de Tierra de Campos

(Foto: Chema Díez)

La Diputación de Palencia ha animado a los agricultores palentinos a cultivar lenteja de Tierra de Campos y para ello les acercará el próximo sábado 17 de septiembre a Mayorga (Valladolid) a la Feria de esta legumbre para que conozcan la técnica de este cultivo.

La Diputación de Palencia ha animado a los agricultores palentinos a cultivar lenteja de Tierra de Campos y para ello les acercará el próximo sábado 17 de septiembre a Mayorga (Valladolid) a la Feria de esta legumbre para que conozcan la técnica de este cultivo.

 

Según ha informado la Institución Provincial, pondrá a disposición de los agricultores un autobús con parada en Carrión de los Condes, Villoldo, Paredes de Nava, Frechilla y Guaza, para que participen en las diferentes actividades que desde las 11.30 de la mañana y hasta las 20.30 horas se han organizado entorno a la lenteja, entre las que se incluyen conferencias, degustaciones y un show coocking realizado por el vallisoletano participante de Top Chef, Javier García Peña.

 

Asimismo, podrán acudir a la conferencia que impartirán en el Museo del Pan la investigadora de Alimentos y Nutrición del CSIC, Juana Frías, y el integrante del departamento de Agricultura e Innovación del Urcacyl, José María Santos, bajo el título 'Lenteja: cultivo y aspectos nutricionales'.

 

Además de fomentar la presencia de agricultores, la Diputación de Palencia estará presente en la V Feria de la Lenteja Tierra de Campos con una carpa en la que dará cabida en un espacio único a los productores de Alimentos de Palencia que acudirán a esta cita para hacer visible la marca y promocionar la gastronomía de la provincia.

 

AYUDAS

 

La Diputación Palencia subvenciona con 3.000 euros al Consejo Regulador de la IGP Lenteja Tierra de Campos, que tiene entre sus objetivos la promoción de los productos amparados bajo el sello de calidad y control de procedencia de una amplia zona agrícola, que ha obtenido el reconocimiento oficial por parte de la Junta de Castilla y León.

 

En concreto, de la IGP forman parte los 69 municipios palentinos de las comarcas de Cerrato, Saldaña-Valdavia y Tierra de Campos, y según los datos que maneja el Consejo Regulador, la producción anual de lenteja alcanza las 2.500-3.000 toneladas de lenteja y se cultivan unas 3.000 hectáreas de media.