El Club de calidad Alimentos de Palencia participará el próximo miércoles en la Feria Internacional del sector cárnico 'Meat Attraction', que se celebra en Madrid.

La Diputación de Palencia ha considerado que el evento, que se ha convertido en un referente para el sector cárnico, puede ser un buen escaparte para promocionar la calidad de los productos que forman parte del programa.

La participación palentina en la feria tendrá lugar mediante un 'showcooking' que va a llevar a cabo un cocinero de la Escuela Internacional de Cocina con productos de tres empresas del club de calidad.

En primer lugar, se preparará un lechazo de 'Asados Premium Infood' asado a baja temperatura, para continuar con el magret de pato de 'Selectos de Castilla'. Por último, se preparará y degustará un plato de 'Carne de Cervera'.